SPECIALITEIT VAN DE CHEF
Verrassing Menu 3 gangen €35,-
Verrassing Menu 4 gangen €45,-
Borrel
Olijven 3
Brood – Dips 5
Bitterballen 6
Charcuterie 12
Plateau 25
Voor
Burrata | tomaat | basilicum | crostini 12
Eendenleverpaté | appel | toast | stroop 15
Carpaccio | pesto | parmezaan | pijnboompitten 12
Bisque van Pomodori & kreeft 11
Hoofd
Grietfilet | rosti | beurre blanc 24
Tournedos | eendenlever | roseval 28
Kalfsoester | beurre de Paris | frites | truffelmayo 24
Linguine | truffel | mascapone | parmezaan 18
Desserts
Kaas – 4 soorten 14
Dessert van het menu 11
Scroppino 9
Mousserende wijnen
Cremant de Limoux | Loire 6,5 / 32
Corpinnat rose | Catalonië 8,5 / 42
Lamotte Champagne 60
Open per glas wit
Verdejo | Rueda 5,5 / 27
Sauvignon blanc | Loire 5,5 / 27
Jorn Nou blanco | Terra Alta 7 / 35
Viognier | Languedoc 7,5 / 37
Open per glas rood
Malbec | Pay’s D’oc 5,5 / 27
Mencia | Bierzo 7 / 35
Jorn Nou negre | Terra Alta 7 / 37
Open per glas rosé
Grenache | Provence 6,5 / 32
Cinsault & Grenache | Provence 36
Dessertwijn
Petit Manseng | Val Joanis | 2019 6 / 30
Fijn zoet – licht zuur – fruitig
Rood fles
Merlot, Syrah & Cabernet Franc | Languedoc |2019 34
Kersen – framboos – rond
Tempranillo |Rioja | 2019 36
Kruidig – vleugje frisheid – krachtig
Valpolicella|Veneto|2017 38
Zacht – pruim – lichte taninnes
Callet, Merlot & Syrah | Mallorca | 2020 38
Blauwe bes – kers – krachtig
Pinot noir | Loire | 2020 42
Sappig – licht gekoeld – rijp fruit
Merlot, grenache & syrah | Navarra | 2016 45
Kruidig – aardbei – verfijnde afdronk
Amarone della Valpolicella | Veneto | 2011 70
Laurier – chocolade – rijpe tannines
Koffie & thee
Koffie 2,75
Espresso 2,75
Dubbele Espresso 5,00
Cappuccino 3,00
Latte Macchiato 3,50
Café latte 3,25
Warme chocolademelk 3,50
Munt thee 3,40
Gember thee 3,40
Frisdranken
Coca cola 2,90
Coca Cola Zero 2,90
Fanta 2,90
Cassis 2,90
Sprite 2,90
Bitter lemon 2,90
Ginger ale 2,90
Tonic 2,90
Thomas Henry Gin 3,50
Fuze tea green 2,90
Fuze tea sparkling 2,90
Ginger beer 2,90
Chocomel 2,90
Fristi 2,90
Sappen
Appelsap 2,90
Sinaasappelsap 2,90
Tomatensap 2,90
Water
Chaudfontaine plat 2,90
Chaudfontaine bruisend 2,90
Chaudfontaine plat fles 5,50
Chaudfontaine bruisend fles 5,50
Bieren
Fluit/Vaas/Pul
Perroni 3,50/3,75/7,50
Grolsch 2,75/3,25/6,50
Grolsch Radler 2,0% 3,25
Grolsch Radler 0.0% 3,25
Grolsch 0.0% 3,75
Grolsch Weizen 4,75
Texels Skuumkoppe 4,75
Grimbergen Blond 4,75
Wit fles
Viura & Malvasia | Rioja | 2021 32
Witte perzik – zacht – subtiel zuurtje
Gruner Veltliner |
Niederösterreich | 2020 34
Groene appel – citrus – fris
Albarino | Rías Baixas | 2021 34
Peer – licht mineralig – bloemig
Soave | Veneto | 2021 36
Fris – meloen – rijpe peer
Viognier | Pay’s doc | 2020 42
Abrikoos – droog – citrus
Pouilly fumé |Loire | 2021 42
Rokerige geur – complex – peer
Chardonnay| Bourgogne | 2020 60
Rijk – geel fruit – verfijnde houttonen
Special coffee
Irish coffee 8,00
Italian coffee 8,00
Spanish Coffee 8,00
French Coffee 8,00
Kiss of Fire 8,00
Raecks coffee 5,00
Sterke dranken
Bacardi Carta Blanca 5,00
Bacardi Carta Negra 6,00
Malibu 5,50
Absolut Vodka 5,00
Grey Goose Vodka 8,50
Damrak Gin 5,00
Hendricks Gin 8,50
El Jimador Tequilla 5,50
Vaccari Sambuca 5,50
The Famous Grouse 5,00
Four roses Bourbon 5,00
Jameson 5,00
Jack Daniels 6,50
Chivas Regal 8,50
Grappa 5,50
Calvados 5,50
Remy Martin VSOP 8,50
Hennessy 8,50
Bols Corenwijn 4,00
Bols Jonge Jenever 3.50
Bols Oude Jenever 3,50
Likeuren
Drambuie 6,50
Licor 43 5,50
Disaronno 5,50
Cointreau 5,50
Baileys 5,50
Kahlüa 5,50
Tia maria 5,50
Frangelico 5,50
Limoncello 5,50
Jägermeister 4,00
Beerenburg 4,00